Lokmanın Sırrı: İzmir

İzmir, tarihi dokusu kadar lezzetli sokak yemekleriyle de ünlüdür. Bu şehirde, tatlıların kraliçesi olarak bilinen lokmaya rastlamak mümkün. Her yerinde sunulan bu enfes lezzet bombası| Lokma, İzmirliler için sevgiyle tüketilen bir lezzet. Eski tariflerle hazırlanan lokmalar, farklı| yapımında kullanılan un, yağ ve şekerin m�

read more

İzmir'in En Sevgilisi: Lokma Mutfağı

Ege Bölgesi'nin en sevilen atıştırmalıklarından biri olan İzmir Lokması, çıtır çıtır hamuruyla burayı kontrol edin ve üzerine dökülen şerbetle damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakıyor. Tarihi kökenleri olan lokma, İzmir'in sokaklarında ve tezgahlarında her zaman ilgi görmektedir. Geleneksel yöntemlerle yapılan lokmalar

read more